Mi chiamo Maria e la mia cucina è una mappa dei sentimenti. NordSud Food nasce dall’amore per due mondi lontani: la terra rossa della Puglia, dove sono cresciuta tra gli ulivi e il profumo del sugo della domenica, e la Svizzera, che mi ha insegnato la precisione, la qualità e la cura per i dettagli.

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Nel mio piccolo atelier non ci sono tavoli o sedie, ma un bancone pieno di vita e prelibatezze preparate al momento, da asporto. È una cucina "itinerante": pensata per essere gustata a casa vostra, in ufficio o durante una passeggiata.

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Cosa troverete da noi:
 

• Pucce farcite, parmigiana di melanzane e pasticciotti appena sfornati.
   

• Una selezione di formaggi d'alpeggio, torte di noci e perfezione artigianale.
   

• Ricette creative che uniscono ingredienti del Nord e del Sud in un equilibrio sorprendente.
   

I vostri eventi, il nostro gusto

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Offriamo molto più di un semplice take-away quotidiano. Che si tratti di un compleanno, un anniversario o una festa speciale, porto il mio buffet direttamente da voi. Organizziamo catering personalizzati, dove l’autenticità del fatto in casa incontra un’estetica moderna e curata.

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La mia cucina non ha radici in un unico luogo: ha le ali per volare ovunque desideriate festeggiare.

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